publié le vendredi 05 mai 2017

Employé/e d’entretien polyvalent/e
(50%)

La Fondation la Pouponnière et l’Abri a pour mission d’œuvrer en faveur des enfants et plus particulièrement des jeunes enfants et leurs familles. Elle regroupe plusieurs secteurs d’activités : l’accueil de jour et l’accueil en urgence en Internats, l’Accueil Educatif Mères-Enfants, l’Unité de Prestations Espace-Rencontre.
    Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous engageons à partir du 1er juillet 2017 :Employé/e d’entretien polyvalent/e à 50%

Mission et responsabilités principales :

  • Assurer le nettoyage et l’entretien des sols, locaux et du matériel
  • Effectuer les tâches de plonge
  • Participer à l’organisation du fonctionnement de la cuisine
  • Assurer la préparation de certains mets en cuisine et soutenir les cuisiniers

Nous attendons de vous :

  • Expérience d’au moins 3 ans en cuisine collective ou en restauration
  • Connaissances approfondies dans les normes en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
  • Connaissances confirmées dans l’application du principe de la liaison froide et maîtrise des procédures (HACCP) : un atout
  • Capacité à supporter des charges lourdes
  • Polyvalence et autonomie dans le travail
  • Esprit d’entraide et de collaboration>
  • Français, parlé et écrit

Nous vous offrons :

  • L’opportunité de travailler dans une structure moderne, bénéficiant d’un cadre agréable, riche et varié, avec des équipes dynamiques et autonomes
  • La possibilité de participer au développement du secteur et partager une richesse de contacts humains
Si, tout comme la Pouponnière et l’Abri, vous souhaitez cultiver les valeurs d’intégrité, d’esprit d’équipe, de professionnalisme, d’innovation et développement, de pragmatisme, de respect et d’humanité, nous vous invitons à envoyer votre dossier complet d’ici le 31 mai 2017, de préférence sous forme informatique à emplois@pouponniere.ch ou La Pouponnière et l’Abri, Ressources humaines, avenue de Beaumont 46 bis, 1012 Lausanne. Réf. Cuisine

Il ne sera répondu qu’aux dossiers correspondant au profil.